法国更多企业种原材料植物 推进可持续经济和减碳

出于保护环境生态、进行可持续经济发展和减少碳足迹等原因，现在越来越多的法国企业开始直接种植生产农作物原材料，让企业生产本土化和更加绿化。不过恢复由于大规模农业生产遭受到破坏，更加贫瘠的土地，也引发法国小型家庭农业逐渐减少和土地过度集中的担忧。

法国农民拥有的农田面积减少 © REUTERS - PASCAL ROSSIGNOL

自己种植应对原材料价格上涨

随着极端气候灾难频发出现，以及俄乌战争和加沙战争等引发的地缘政治紧张，导致国际市场原材料价格飞涨，让更多的法国企业为保障供应链安全做出努力，如法国自然护肤品牌伊夫·黎雪其产品主要由植物提取精华制成，现在该企业大力在布列塔尼种植所需植物，符合使用生态植物美容的理念，降低了会出现原材料供应短缺出现的风险，更重要的是在法国本土生产，不仅缩短生产链，还符合向绿色可持续发展转型的需求，而且创造当地的就业岗位。

该企业农业生态学和植物学总监负责塞西尔（Cécile l'haridon)表示，企业从进行研发，种植鲜花和植物，已经有如蓝莓等9中植物自给自足，几乎每一款产品中都含有至少一种来自在当地生长的植物，这意味着每年收获 10 到 20 吨的晒干的植物。

该品牌创始人伊夫·黎雪先生出生于布列塔尼中心的 拉卡西里镇， 在50年代开始用榕莨为主要成分配置乳霜取得成功后，现在该企业在当地拥有60多平方公里土地种植植物。

每年五月中旬至九月中旬，由人工采摘蓝莓、洋甘菊和金盏花等，特别是榕莨是该集团的旗舰植物，具有保湿功效，在大棚下种植，以避免混入化学物质，在秋季进行采摘。

为了能够生产足够的花卉植物原料，该集团的植物学家和农学家与当地农民合作，保证有三年的晒干植物的用量和两年新鲜植物的储存，就是如果要在2025年推出新产品，从今年就要种植足够的植物。

保乐力战略转型

保乐力同样是法国重要企业，也开始进行绿色转型，该企业属于全球第二大葡萄酒和烈酒生产集团，20多年前进入中国市场，现在该企业加快生态转型，进一步发展可持续农业生产和种植，旨在恢复此前受到多年大规模密集种植而被破坏和日益贫瘠的土地，因为该企业知道没有优良的土壤，就没有高质量的产品。

现在该集团开始尝试在法国重新种植芳香植物茴香，因为茴香用来制作重要的茴香酒。

环保人士担忧

不过在《无农民的农业》一书中作者指出，现在法国农民拥有的农田面积减少，主要是因为法国家庭式农业越来越少，而被雇佣的农业工人数量在增加，在过去10年里农业雇员增加了62%。

根据主要由农民组成的协会"连结之地"（Terre de liens ）调查显示，金融界开始投资农用土地，目前在法国占14%，该协会担心，这个比例在未来还会增加。该协会认为，这种集中化趋势很可能不利于农业的多样化和可持续发展。

分析指出法国农业继续发生变化，到2030年法国将有超过一半以上的农民退休，而那些不属于农业领域的企业继续购买土地和雇佣农业雇员进行生产，这会对法国农业生产产生和环境产生何种影响备受关注。