奥巴马向亚洲派团推介美国美食文化以吸引游客

享有喜爱健康美食声誉的美国总统奥巴马决定向亚洲派出一支包括其厨师在内的“厨师团”（Chefs Corps）、为名声不佳的美国食品正名，推介美国的美食文化以吸引更多的游客。美国国务院表示，随着厨师团亚洲行的展开，美国将在意大利米兰世博会之前，启动一项通过分享美食促进跨文化交流的活动。

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据法新社报道，2012年，美国国务院组成了这支由五名美国名厨构成的“厨师团”，他们将利用7月4日美国独立日，前往亚洲国家，出席多场活动，向亚洲消费者推介富有地方特色的美国美食，作为美国独立日庆祝活动的一部分。

作为力推有机食品的倡导者、以及奥巴马夫人发起的对抗儿童肥胖运动的顾问，白宫名厨萨姆-卡斯将专程前往首尔。另外四名分别在奧斯汀、波士顿、芝加哥和新奥尔良高档餐厅供职的美国名厨将在同一天前往北京、堪培拉、台北和东京推介美国农产品和地域美食。

美国国务院表示，随着厨师团亚洲行的展开，美国将在意大利米兰世博会之前，启动一项通过分享美食促进跨文化交流的活动。

奥巴马曾在2012年设定目标，计划吸引一亿外国游客人次前往美国，远远高出美国去年纪录的7000万游客人次。亚洲如今已成为拉动美国旅游业增长的有力引擎。去年，日本在游客入境美国数量排行榜上列位第四，中国、韩国和澳大利亚均列入前十位。