专家指中国市场60℅的液态奶纯属奶粉冲泡而成

中国奶粉问题多多，现在又有专家指出：60℅的液态奶纯属奶粉冲泡而成。液态奶由奶粉冲泡并无明确标志，导致消费者上当。中国乳业专家表示，液态奶由奶粉冲泡却未明确标志是复原奶，违反中国现行法令规定。

广州市工商局22日在网上公布抽验市面乳制品结果，在1231批次抽取样品中，由湖南长沙亚华乳业公司生产的南山牌奶粉，有五个批次的倍慧婴幼儿奶粉，全部含有黄曲霉毒素M1，盒装和罐装均有。 DR

中国西部乳业发展协会执行副会长、西南民族大学畜牧系教研室主任魏荣禄受访时表示，中国市场上“60%液态奶用奶粉冲兑”。

中国将液态奶分为常温奶和低温保鲜奶两种，明确规定低温保鲜奶是指脱离牛体24小时内、经巴氏杀菌的牛奶。中国现有法规明确规定，如果液态奶以奶粉为原料生产需标明为“复原乳”，并清楚写明所含原料及奶粉比例，禁止“复原乳”混同于“纯牛奶”。

魏荣禄指出，2005年到2008年，中国进口奶粉在3万吨到9万吨间，去年达60多万吨。进口量短时间成长近10倍，这些奶粉主要用途就是用来冲兑牛奶。

新京报今天引述中商流通生产力促进中心乳业高级研究员宋亮话说，乳业行业内确实存在用奶粉冲兑牛奶、违规未标明是復原奶的现象，但量不会特别大，60%牛奶用奶粉冲兑的说法，有些偏颇和夸张。

中国知名牛奶厂商蒙牛公司的发言人则说，该公司的纯牛奶和调制乳全部使用鲜牛奶。其他乳品饮料如需使用奶粉，将严格按照国家标准要求，对使用奶粉的产品，在标签上标出奶粉的使用比例。