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中国/葡萄酒

中国将长时间领衔世界葡萄酒消费增长最快市场

中国将长时间领衔世界葡萄酒消费增长最快市场的前景,已经促使法国酒商开始在中国开辟葡萄园种植。山东,宁夏和云南成为三个首选的省份试种法国葡萄。搞笑的是,最快的山东蓬莱试种葡萄三年后才能酿酒,但市场上已经大量有蓬莱假酒销售。

北京葡萄酒展销会2013年9月24日。
北京葡萄酒展销会2013年9月24日。 Reuters/路透社
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至少有三家法国酒商在中国试图扩大市场占有,并且把在中国市场经营优势延续到长久的未来。卖高档酒的罗切尔德男爵葡萄酒公司选择在山东蓬莱岛租用15公顷坡地种植葡萄。世界最大的专卖奢侈品,更拥有被中国人成为香槟王的陪你浓和陌上东,寡妇蓬洒丹等名酒的路易威登公司选择在宁夏和云南两个省份试验法国葡萄。宁夏的66公顷地将来为路易威登出品中国的泡沫酒,而云南则种普通红葡萄酒。

之所以选择在中国种植法国葡萄酒,是因为中国市场前景远大,至今都是外来进口葡萄酒,中国本地产酒几乎空白,尽管中国有自己的几个品牌,可是都被消费者认为酒商追求产量而把产品冲淡了没有口味。在中国种植上好的葡萄酒将会有长远的利益可图。

另外从技术上,中国地大物博,不少地方与法国产酒地地理气候条件接近甚至相同,稍加种植改进和葡萄改良就能生产出较好的葡萄酒。

不过上述几个地方负责试种的法国人都谨慎表示,理论上前景乐观,但实际上他们不能预料几年后出品的葡萄所酿的酒会是什么样的状况。为了谨慎,上述几家在山东,宁夏和云南试种的葡萄都是较为容易接受异地条件的赤霞珠等六个葡萄品种。

中国消费葡萄酒市场从2006年到2011年总量翻了两番,到2016年,还要再增长百分之40。中国人将从把外国酒当成送礼礼品进展到自己喝外国酒的水品,这给酒商描绘了乐观的远景。

法国酒商继续抱怨中国假酒盛行,最好的例证,就是法国蓬莱酒葡萄园刚种下树苗,市场上已经有中法合种蓬莱假葡萄酒流行了。

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